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武汉华士特工业生物技术开发有限公司

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单宁检测公司-武汉华士特生物

发布时间:2020-07-31 04:19:32        







单宁功能性高分子材料具有独特的性质,能在溶液中有效地浓缩、分离、去除蛋白质和***盐等,因而在生化、食品、环保、化工等很多行业有着广泛的应用前景。单宁新型高分子材料的研究在国外正处于方兴未艾的阶段,我国才刚刚开始。另外单宁作为抗病毒病方面的有效***原料也引起了国内外学者的重视,可以设想,作为一种丰富的可再生资源,单宁必将得到人们的充分利用。

华士特生物提供总单宁含量、单宁单体含量、单宁分子量等检测,单宁单体含量的检测主要采用LC-MS法,单宁分子量检测可采用MALDI-TOF或GPC-RI-MALS法,欢迎咨询送检。




武汉华士特工业生物技术开发有限公司,简称“华士特生物”,公司成立于2011年,是一家致力于新兴生物技术研发与成果转化的创新、创业型技术企业,一直专注于生命科学研发与技术服务领域,供应高品质天然产物对照品、标准品、化合物库等生物领域产品,生物活性成分定量测试及相关组学服务,拥有完整、科学的质量管理体系和技术平台。



单宁含许多酚经基,具适于与蛋白质疏水缔合的宽大截面,与蛋白质的配基交联成镁,代替与水的氢镁连接,单宁检测公司,表现硫水性而沉淀,这是其重要性质印收敛性,与分子量(枷。3删)成正比,同分子虽则水解单宁收敛性大于缩合单宁。水解单宁的收敛性与疏水基含量直接相关,缩合单宁则与聚合程度有关,蛋白质氨基酸脂肪基越大.疏水性越强,与单宁结合越好,在其等电点沉淀越多。单宁与水镕性蛋白质(如唾液蛋白)结合沉淀,使唾液失去润滑性,舌上皮***收缩,有干燥感觉,产生涩味;与不镕性蛋白质(如纤维蛋白)结合,增加了物理、化学稳定性,用于螺制。


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