福州食品单宁检测电话

华士特生物拥有***的技术团队，多年来专注于天然化合物成分的分离与检测，积累了丰厚的经验。生物活性成分，是指来自于生物体内，对生命现象具有一定影响的微量或少量物质，虽然不是维持机体生长发育所必须的营养物质，但是对维护***健康、调节机能状态和预防***发挥着重要的作用，可作为新食品原料、***等，用于植物提取物、功能食品开发。这类生物活性成分包括黄酮类化合物、酚酸、有机硫化物、萜类化合物、类胡萝卜素、皂苷等，它们主要存在于植物中，对人有的有利，有的***。生物活性物质仍是一个值得研究的课题，如何开发利用生物活性物质对***有利的一面，避免或消除其***的一面值得我们进一步去探讨。

20世纪50年代随着人们对植物单宁的化学结构及化学性质的不断探索,单宁的应用研究涉及了食品、化工、农业、材料等领域。人们发现植物单宁的多酚羟基化学结构和独特的化学性质使其呈现出较强的生物活性,而且单宁能与蛋白质、多糖，与金属离子络合,对***和酶的***,对某些农作物病虫害的抗性,以及抗紫外照射、清除自由基等一系列化学行为,可被用作抑菌剂、防腐剂、鞣革剂、化妆品、黏合剂、水处理剂以及吸附树等。

华士特生物提供总单宁含量、单宁单体含量、单宁分子量等检测，单宁单体含量的检测主要采用LC-MS法，单宁分子量检测可采用MALDI-TOF或GPC-RI-MALS法，欢迎咨询送检。

单宁功能性高分子材料具有独特的性质,能在溶液中有效地浓缩、分离、去除蛋白质和***盐等,因而在生化、食品、环保、化工等很多行业有着广泛的应用前景。单宁新型高分子材料的研究在国外正处于方兴未艾的阶段,我国才刚刚开始。另外单宁作为抗病毒病方面的有效***原料也引起了国内外学者的重视,可以设想,作为一种丰富的可再生资源,单宁必将得到人们的充分利用。